勇攀高峰  得利斯再斩殊荣

    6月1日-6月3日，由中国肉类协会联合世界肉类组织共同主办的“2011年第九届中国国际肉类工业展览会”在京隆重召开。盟友郑思敏经营的北京得利斯食品有限公司随集团参展，并荣获“2011中国肉类食品行业强势企业”荣誉称号。

    据悉，“中国肉类食品行业强势企业”由中国肉类协会进行综合评定，每三年评定一次，根据资产总额、技术装备、主营业务量、产值、销售、税利等方面数据产生中国肉类食品行业强势企业。本次评定是对整个肉类食品行业的一次全面考察，得利斯凭借自身实力再次荣获此项殊荣，不仅证明了行业及全社会对得利斯的肯定，更是对得利斯坚持“品质第一”的产品定位，倡导高品质阶层肉食主义的褒奖。

    据了解，此次肉类工业展览会的第一站“2011肉类食品产业发展战略研讨会”已于5月31日在北京亮马河大厦召开。政府相关部门、部分驻华使馆农业官员、国外肉类企业代表、中国肉类协会会员企业及相关企业一同出席了本次研讨会。

    会议期间，的理事们集团董事长郑和平先生作为特邀嘉宾出席了由中国肉类协会副秘书长陈伟先生主持的圆桌讨论，并与参会代表互动交流。

现代大气  得利斯盛装亮相

    展会同期还举办了以肉类产品的历史和文化为主题的“2011第六届中国国际肉类食品文化节”。

    作为我国肉类行业的领军企业，得利斯集团的展厅位于展馆的中心位置。展厅整体布局造型现代大气，突出展示了得利斯集团近年来的产品和技术，详尽介绍了得利斯集团500万头绿色生猪产业体系，汇集了公司形象展示、产品展示、品尝推介等功能，展会上共展出了多个品种规格的低温肉制品、冷却肉产品。得利斯现场工作人员与众多消费者互动交流，场面异常热烈。

技艺娴熟  得利斯员工再创佳绩

    为规范肉类行业标准，提升肉类从业者职业技术水平，本届展会还举办了“全国肉类分割技能大赛暨中国国际肉类分割技能比赛”活动。同路公司三名选手张公英、陈仁霞、周光辉代表得利斯集团参赛。

    此次比赛，选手们需要全力“对付”的是一个带皮带骨、重量为9~10kg的猪后腿，且需在8分钟时间内精修后腿肉，分割出包括6块精瘦肉、6块净骨等在内的16块产品。

    比赛开始前，只见三位选手有条不紊地检查工作服、戴上口罩，摆放好刀具，佩戴上钢丝手套。随着裁判一声令下，选手们挥舞着刀具，上下翻飞，现场观众顿时静气屏声，好像在观看一场刀尖上的舞蹈，偌大的会场只剩下选手们切皮割肉的声响。随着选手们面前的产品越来越多，比赛进入白热化，当同路公司三名选手举手示意完成时，比赛时间才刚刚过去6分钟。最终，张公英等同路三名选手以自己娴熟的技能、出色的表现获得了优异的成绩。